淄博时空讯 月饼是我国特有的传统节令食品。中秋佳节,阖家吃饼赏月已经成为了中华民族传统的文化习俗之一。近几年来,随着我国经济水平、消费水平和食品工业水平的不断进步,月饼的花色、品种不断增加,生产加工技术不断提升,月饼的产品质量稳步提高。
为保证 月饼产品 质量可控和可溯源,我市积极推进了产品 质量电子监管码。消费者可通过网络、电话以及手机短信等多种手段,对已经赋码的 月饼产品上的电子监管码进行查询,从而了解 月饼的生产厂家、生产日期等产品信息。
通过今年和过去几年对 月饼产品 质量的监督抽查,以及食品生产市场准入制度的推进和 月饼有关标准的颁布实施,我市 月饼行业的生产和经营已经得到逐步规范, 月饼行业的规模和品牌得到了长足的发展。在此提请广大消费者注意:购买 月饼一定要选购标有“QS”编号(生产许可标识)的 月饼产品。要注意标签上生产日期、保质期和配料表等是否齐全;要注意小包装 月饼袋内要无水蒸气凝结,防氧化剂不可与 月饼直接接触。(记者 初俊凤 通讯员 鲁爱玲)
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