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9月3日,在山东旅游职业学院百川花园酒店举行的“纪念改革开放30周年”全省旅游饭店服务技能大赛圆满结束。通过一天的紧张角逐,我市四名参赛选手共获单项比赛中式铺床一等奖,单项宴会摆台三等奖,团体三等奖的优秀成绩。 其中淄博饭店的刘滨获得铺床一等奖,淄博宾馆的岳丽获得西餐宴会摆台三等奖。
这次比赛由山东省旅游局主办,山东旅游职业学院承办,设单项奖、团体奖、优秀组织奖等奖项。全省17个地市都派出了代表队,参赛的68个选手是各地市通过层层选拔产生的,代表了各地市的最高水平,设房务英语口语、中餐英语口语测试、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐口语英语测度、西餐摆台、鸡尾酒英语口语测试、鸡尾酒制、才艺展示等多个比赛项目,标准高,要求严,竞争激烈,各单项第一名获得者将代表山东省参旅客列车全国旅游饭店服务技能大赛.
酒店业是我市服务业中最早与国际标准接轨的行业,我市现有35家星级酒店,是我市旅游接待的重要窗口。此次大赛上淄博选手的获奖,充分展示了改革开放30年来我市旅游饭店业发展所取得的新成就,以及从业人员勤奋敬业的精神面貌和娴熟精湛的服务技能,树立我市旅游饭店业的良好形象,对于饭店员工业务素质提高和服务质量整体提升是一个极大的促进。 (淄博新闻网 通讯员张春玲)
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